กระทะอเนกประสงค์ Always Pan vs Perfect Pot: ควรซื้อชิ้นไหนก่อนดี?

หากคุณกำลังจัดห้องครัวให้มีประสิทธิภาพ คุณคงเคยได้ยินกระทะ Always Pan สุดฮิตของ Our Place และ Perfect Pot ที่ใช้งานได้หลากหลาย ทั้งสองชิ้นสัญญาว่าจะแทนที่อุปกรณ์ครัวหลายชิ้น แต่มีหน้าที่หลักที่แตกต่างกัน การเลือกระหว่างสองสิ่งนี้ขึ้นอยู่กับนิสัยการทำอาหาร พื้นที่ในครัว และความชอบในการย่างบนเตาหรือการตุ๋นช้าๆ

ในการเปรียบเทียบนี้ เราจะดูว่าแต่ละชิ้นจัดการกับงานประจำวันอย่างไร ตั้งแต่การทอดไข่ไปจนถึงการเคี่ยวซุป และช่วยให้คุณตัดสินใจว่าชิ้นไหนควรมีที่บนเตาของคุณก่อน เราจะพูดถึงว่าทั้งสองชิ้นสามารถทำงานร่วมกันเป็น ชุดเครื่องครัว ขนาดเล็กได้อย่างไร

การออกแบบและความจุ

Always Pan เป็นกระทะขนาด 10.5 นิ้วที่มีรูปทรงโค้งมนและที่คีบซ้อนในตัว ออกแบบมาเพื่อแทนที่กระทะทอด กระทะผัด หม้อนึ่ง และแม้แต่หม้อซุปสำหรับปริมาณน้อย พื้นผิวกันติดเป็นเซรามิกและปราศจาก PFAS ทำให้ทำความสะอาดง่าย ในทางกลับกัน Perfect Pot เป็นหม้อลึกขนาด 5.5 ควอร์ต พร้อมฝากรองในตัวและฝาแก้วนิรภัย ออกแบบมาเพื่อแทนที่หม้อต้ม หม้อตุ๋น หม้อพาสต้า และอื่นๆ

ความจุเป็นปัจจัยที่แตกต่างกันอย่างชัดเจน Always Pan เหมาะสำหรับ 1-2 ที่หรือกับข้าว ในขณะที่ Perfect Pot สามารถจัดการซุป สตูว์ พาสต้า และแม้แต่ไก่ทั้งตัวสำหรับครอบครัว หากคุณทำอาหารสำหรับมากกว่าสองคนเป็นประจำ ความจุที่มากกว่าของ Perfect Pot คือข้อได้เปรียบที่ชัดเจน สำหรับมื้ออาหารวันธรรมดาที่รวดเร็วหรือการทำอาหารคนเดียว Always Pan ที่มีขนาดเล็กกว่าจะชนะ

• Always Pan: เส้นผ่านศูนย์กลาง 10.5 นิ้ว ความจุ 2.5 ควอร์ต มาพร้อมที่คีบซ้อนและตะกร้านึ่ง
• Perfect Pot: ความจุ 5.5 ควอร์ต มาพร้อมฝากรองและฝาแก้ว ใส่ไก่ทั้งตัวได้

ความหลากหลายในการทำอาหาร: ทำอะไรได้บ้าง?

Always Pan โดดเด่นในงานบนเตาที่ต้องการความร้อนสม่ำเสมอและพื้นผิวกันติด เช่น ทอดไข่ ย่างปลา ผัดผัก และทำเครป ตะกร้านึ่งช่วยให้คุณนึ่งบรอกโคลีหรือเกี๊ยวขณะทำอาหารอย่างอื่นในกระทะ อย่างไรก็ตาม ไม่เหมาะสำหรับการทอดแบบ deep fry หรือปริมาณมากเนื่องจากด้านตื้น

Perfect Pot ออกแบบมาสำหรับการทำอาหารแบบเปียก เช่น ตุ๋น ต้มพาสต้า ทำสต็อก และเคี่ยวชิลี ฐานกว้างและด้านสูงทำให้เหมาะสำหรับการย่างเนื้อก่อนเติมของเหลว และฝากรองในตัวช่วยให้สะเด็ดน้ำพาสต้าหรือล้างถั่วได้ง่าย นอกจากนี้ยังสามารถเข้าเตาอบได้ถึง 450°F ดังนั้นคุณสามารถเริ่มทำสตูว์บนเตาและทำให้เสร็จในเตาอบ ข้อเสียคือไม่คล่องตัวสำหรับการผัดเร็วหรือไข่ที่ delicate

• Always Pan: เหมาะที่สุดสำหรับการทอด ผัด นึ่ง และซอสปริมาณน้อย
• Perfect Pot: เหมาะที่สุดสำหรับซุป สตูว์ พาสต้า ตุ๋น และอาหารที่เข้าเตาอบ

ควรซื้ออันไหนก่อน?

หากคุณทำอาหารให้ตัวเองหรือคู่ครองเป็นส่วนใหญ่ และต้องการกระทะที่ทำได้ทุกอย่าง ให้เริ่มด้วย Always Pan มันเป็นอุปกรณ์อเนกประสงค์ที่ลดความยุ่งเหยิงและทำงานได้ดีสำหรับอาหารเช้า กลางวัน และเย็นด่วน จับคู่กับ ช้อนไม้บีช สำหรับการคนอย่างนุ่มนวลที่ไม่ทำให้พื้นผิวเป็นรอย

หากคุณทำอาหารให้ครอบครัวเป็นประจำหรือชอบอาหารหม้อเดียว เช่น ซุปและตุ๋น Perfect Pot คือการซื้อครั้งแรกที่ดีกว่า ความจุขนาดใหญ่และการออกแบบที่เข้าเตาอบทำให้เป็นม้าทำงานสำหรับการทำอาหารเป็นชุด สำหรับพ่อครัวที่บ้านหลายคน ทางออกที่ดีที่สุดคือมีทั้งสองชิ้น: Always Pan สำหรับการทอดประจำวัน และ Perfect Pot สำหรับโปรเจกต์ใหญ่ เมื่อรวมกันแล้ว พวกมันเป็นทางเลือกชุดเครื่องครัวที่หลากหลายซึ่งครอบคลุมความต้องการบนเตาส่วนใหญ่

• Always Pan ก่อนถ้า: คุณทำอาหาร 1-2 ที่ ต้องการเปลี่ยนกระทะหลายใบ หรือทำการทอดบ่อย
• Perfect Pot ก่อนถ้า: คุณทำอาหารสำหรับ 3 คนขึ้นไป ทำซุป/สตูว์ หรือต้องการความหลากหลายจากเตาสู่โต๊ะ

ทั้ง Always Pan และ Perfect Pot ถูกออกแบบอย่างพิถีพิถันเพื่อทำให้ห้องครัวของคุณง่ายขึ้น ทางเลือกของคุณขึ้นอยู่กับความจุและสไตล์การทำอาหาร หากเป็นไปได้ ลองพิจารณาเพิ่มทั้งสองชิ้นในคลังแสงของคุณ—มันเข้ากันได้ดีและครอบคลุมงานบนเตาเกือบทุกอย่างโดยไม่ต้องใช้ชุดเครื่องครัวเต็มรูปแบบ