Always Pan vs Perfect Pot: Vilket mångsidigt kokkärl bör du köpa först?

Om du bygger ett minimalistiskt kök har du troligen stött på Our Places kultförklarade Always Pan och den mångsidiga Perfect Pot. Båda lovar att ersätta flera köksredskap, men de har olika primära funktioner. Valet mellan dem beror på dina matlagningsvanor, köksutrymme och om du föredrar stekning på spishällen eller långsam bräsering.

I denna jämförelse tittar vi på hur varje pryl hanterar vardagliga uppgifter – från att steka ägg till att sjuda soppor – och hjälper dig att bestämma vilken som förtjänar en plats på din spis först. Vi berör också hur de kan fungera tillsammans som ett mini kokkärlsset.

Design och kapacitet

Always Pan är en 10,5-tums stekpanna med en unik böjd form och en inbyggd stekspade. Den är designad för att ersätta en stekpanna, sautépanna, ångkokare och till och med en kastrull för små satser. Dess nonstick-yta är keramisk och fri från PFAS, vilket gör den lätt att rengöra. Perfect Pot å andra sidan är en 5,5-liters djup gryta med ett inbyggt durkslagslock och ett lock i härdat glas. Den är tänkt att ersätta en soppgryta, gjutjärnsgryta, pastagryta och mer.

Kapaciteten är en stor skillnad. Always Pan är idealisk för 1-2 portioner eller tillbehör, medan Perfect Pot kan hantera soppor, grytor, pasta och till och med hela kycklingar för hela familjen. Om du lagar mat för fler än två personer regelbundet är Perfect Pots extra volym en klar fördel. För snabba vardagsmåltider eller ensamlagning vinner Always Pans mindre fotavtryck.

• Always Pan: 10,5 tum i diameter, 2,5 liters kapacitet, inkluderar inbyggd stekspade och ånginsats.
• Perfect Pot: 5,5 liters kapacitet, inkluderar durkslagslock och glaslock, rymmer en hel kyckling.

Matlagningsmångsidighet: Vad kan du laga?

Always Pan utmärker sig vid spishällsuppgifter som kräver jämn värme och en nonstick-yta: steka ägg, bryna fisk, sautera grönsaker och göra crepes. Dess ånginsats låter dig ånga broccoli eller dumplings medan du lagar något annat i pannan. Den är dock inte idealisk för fritering eller stora satser på grund av sina grunda kanter.

Perfect Pot är byggd för våta tillagningsmetoder: bräsering, koka pasta, göra buljong och sjuda chili. Dess breda bas och höga kanter gör den utmärkt för att bryna kött innan du tillsätter vätska, och det inbyggda durkslagslocket förenklar avhällning av pasta eller sköljning av bönor. Den kan även användas i ugnen upp till 230°C, så du kan påbörja en gryta på spisen och avsluta i ugnen. Nackdelen är att den är mindre smidig för snabba sauteringar eller känsliga ägg.

• Always Pan: Bäst för stekning, sautering, ångkokning och små satser såser.
• Perfect Pot: Bäst för soppor, grytor, pasta, bräseringar och ugn-till-bord-rätter.

Vilken ska du köpa först?

Om du mest lagar mat för dig själv eller en partner och värdesätter en allt-i-ett-stekpanna, börja med Always Pan. Den är en riktig mångsysslare som minskar röran och fungerar bra för frukost, lunch och snabba middagar. Para ihop den med ett set Bokträskedar för varsam omrörning som inte repar ytan.

Om du regelbundet lagar mat för en familj eller älskar enkla gryträtter som soppor och bräseringar är Perfect Pot det bättre första köpet. Dess stora kapacitet och ugnssäkra design gör den till en arbetshäst för storkok. För många hemmakockar är den ideala lösningen att äga båda: Always Pan för vardagsstekning och Perfect Pot för större projekt. Tillsammans utgör de ett mångsidigt alternativ till ett kokkärlsset som täcker de flesta spishällsbehov.

• Always Pan först om: du lagar 1-2 portioner, vill ersätta flera pannor eller steker mycket.
• Perfect Pot först om: du lagar mat för 3+, gör soppor/grytor eller vill ha ugn-till-bord-mångsidighet.

Både Always Pan och Perfect Pot är genomtänkt designade för att förenkla ditt kök. Ditt val handlar om kapacitet och matlagningsstil. Om du kan, överväg att lägga till båda i din arsenal – de kompletterar varandra vackert och täcker nästan alla spishällsuppgifter utan att du behöver ett helt kokkärlsset.