Como usar o seu Wonder Oven Pro Chef's Kit para assados perfeitos

By Our Place | Published: 2026-10-23

Category: Guias Práticos

Aprenda passo a passo como assar legumes, frango e muito mais com o Wonder Oven Pro Chef's Kit. Obtenha resultados suculentos e bordas crocantes sempre.

Resposta Rápida

Utilize os acessórios Chef's Kit incluídos — como a grelha de assar e o tabuleiro de forno — para obter uma circulação de calor uniforme e caramelização no seu Wonder Oven Pro.

Porque é que o Chef's Kit faz a diferença ao assar

O Chef's Kit do Wonder Oven Pro inclui uma grelha de assar e um tabuleiro de forno concebidos para encaixar perfeitamente no interior do forno. A grelha elevada levanta a carne e os legumes acima do tabuleiro, permitindo que o ar quente circule por baixo para uma cozedura uniforme e fundos crocantes. Sem a grelha, os alimentos podem cozer a vapor nos próprios sucos em vez de dourar.

Como o Wonder Oven Pro é um forno de bancada compacto, os acessórios Chef's Kit ajudam a maximizar o pequeno espaço de cozedura. Pode assar um frango inteiro (até 4 libras), um tabuleiro de legumes de raiz ou até mesmo um pequeno lombo de porco sem sobrelotação.

Escolher a Cor Certa para a Sua Cozinha

O Wonder Oven Pro está disponível em Char, Blue Salt, Cream, Stainless Steel e Pistachio. Embora a cor não afete o desempenho, um exterior mais claro como Cream ou Pistachio pode fazer uma cozinha pequena parecer mais aberta, enquanto Char ou Stainless Steel se integra numa linha de eletrodomésticos moderna.

5 Passos para Assar como um Profissional

Pré-aqueça o forno com a grelha lá dentro: Coloque a grelha de assar no tabuleiro de forno e deslize ambos para dentro do Wonder Oven Pro. Defina a temperatura para 400°F (ou o calor recomendado pela sua receita) e deixe o forno pré-aquecer por pelo menos 10 minutos. Uma grelha quente sela os alimntos imediatamente, preendendo os sucos. Não salte o pré-aquecimento — o metal frio causará aderência e douramento irregular.
Tempere e Disponha os Ingredientes: Seque o frango, o assado ou os legumes com papel de cozinha. Tempere generosamente com sal, pimenta e óleo. Coloque os alimentos diretamente na grelha pré-aquecida, deixando pelo menos 1 polegada de espaço entre as peças para o ar circular. Para os legumes, misture-os com óleo e espalhe-os numa única camada no tabuleiro ao lado da grelha. A sobrelotação retém vapor e impede a crocância — use dois tabuleiros se necessário.
Asse e Rode a Meio do Tempo: Cozinhe durante 20 minutos, depois use luvas de forno para rodar o tabuleiro 180 graus. O ventilador do Wonder Oven Pro circula o calor, mas a parte de trás do forno pode estar ligeiramente mais quente. Rodar garante uma cozedura uniforme sem queimar um lado. Defina um temporizador para a rotação — é fácil esquecer quando se faz várias coisas ao mesmo tempo.
Verifique a Temperatura Interna: Para carne, insira um termómetro de leitura instantânea na parte mais grossa (evite ossos). O frango deve atingir 165°F; o porco e a carne de vaca variam consoante o ponto de cozedura. Para legumes, pique com um garfo — devem estar tenros e ligeiramente queimados nas bordas. Confie na temperatura, não no tempo. A calibração do forno pode variar.
Descanse Antes de Cortar: Transfira a carne para uma tábua de cortar e deixe-a descanar por 10 minutos coberta ligeiramente com papel de alumínio. Isto permite que os sucos se redstribuam para não escorrerem quando cortar. Os legumes podem ir diretamente para o prato de servir. Saltar o descanso leva a carne seca e dura — a paciência compensa.

Informações do Produto

Wonder Oven Pro + Wonder Oven Pro Chef's Kit: O Wonder Oven Pro + Wonder Oven Pro Chef's Kit combina um forno de bancada versátil com um conjunto selecionado de acessórios de qualidade profissional, incluindo uma grelha de assar e um tabuleiro de forno. Estes acessórios são propositalmente concebidos para as dimenções do forno, para que não tenha de adivinhar que tachos servem ou arriscar uma cozedura irregular.
Wonder Oven Pro + Wonder Oven Pro Chef's Kit