Always Pan kontra Perfect Pot: Który wszechstronny garnek kupić najpierw?

Jeśli budujesz funkcjonalną kuchnię, prawdopodobnie trafiłeś na kultową patelnię Always Pan od Our Place oraz wszechstronny Perfect Pot. Oba produkty obiecują zastąpić wiele naczyń, ale pełnią różne podstawowe funkcje. Wybór między nimi zależy od twoich nawyków kulinarnych, przestrzeni w kuchni i tego, czy wolisz smażenie na kuchence, czy powolne duszenie.

W tym porównaniu przyjrzymy się, jak każde z naczyń radzi sobie z codziennymi zadaniami – od smażenia jajek po gotowanie zup – i pomożemy ci zdecydować, które z nich powinno trafić na twoją kuchenkę w pierwszej kolejności. Omówimy również, jak mogą współpracować jako mini zestaw garnków.

Design i pojemność

Always Pan to patelnia o średnicy 10,5 cala z unikalnym zakrzywionym kształtem i wbudowaną łopatką. Została zaprojektowana, aby zastąpić patelnię do smażenia, patelnię do sauté, parowar, a nawet mały rondel. Jej powierzchnia nieprzywierająca jest ceramiczna i wolna od PFAS, co ułatwia czyszczenie. Perfect Pot to z kolei głęboki garnek o pojemności 5,5 kwarty z wbudowanym sitkiem w pokrywce i szklaną pokrywką. Ma zastąpić garnek do zup, garnek holenderski, garnek do makaronu i inne.

Pojemność jest kluczową różnicą. Always Pan jest idealny na 1-2 porcje lub dodatki, podczas gdy Perfect Pot poradzi sobie z rodzinnymi zupami, gulaszami, makaronem, a nawet całym kurczakiem. Jeśli regularnie gotujesz dla więcej niż dwóch osób, dodatkowa pojemność Perfect Pot jest wyraźną zaletą. Do szybkich posiłków w tygodniu lub gotowania dla jednej osoby, mniejszy Always Pan sprawdza się lepiej.

• Always Pan: średnica 10,5 cala, pojemność 2,5 kwarty, zawiera wbudowaną łopatkę i koszyk do gotowania na parze.
• Perfect Pot: pojemność 5,5 kwarty, zawiera pokrywkę z sitkiem i szklaną pokrywkę, mieści całego kurczaka.

Wszechstronność kulinarna: Co można przygotować?

Always Pan doskonale sprawdza się w zadaniach na kuchence wymagających równomiernego ciepła i nieprzywierającej powierzchni: smażenie jajek, przypiekanie ryb, duszenie warzyw i robienie naleśników. Koszyk do gotowania na parze pozwala gotować brokuły lub pierogi, podczas gdy w patelni przygotowujesz coś innego. Nie nadaje się jednak do głębokiego smażenia ani dużych porcji ze względu na niskie boki.

Perfect Pot został stworzony do mokrych metod gotowania: duszenia, gotowania makaronu, robienia bulionu i gotowania chili. Szeroka podstawa i wysokie boki ułatwiają obsmażanie mięsa przed dodaniem płynu, a wbudowane sitko upraszcza odcedzanie makaronu lub płukanie fasoli. Można go również wstawić do piekarnika do 230°C, więc możesz rozpocząć gulasz na kuchence i dokończyć go w piekarniku. Wadą jest to, że jest mniej zwrotny do szybkiego duszenia lub delikatnych jajek.

• Always Pan: najlepszy do smażenia, duszenia, gotowania na parze i małych porcji sosów.
• Perfect Pot: najlepszy do zup, gulaszy, makaronu, potraw duszonych i dań z piekarnika.

Który kupić najpierw?

Jeśli gotujesz głównie dla siebie lub partnera i cenisz uniwersalną patelnię, zacznij od Always Pan. To prawdziwy multitasker, który redukuje bałagan i sprawdza się przy śniadaniu, obiedzie i szybkich kolacjach. Połącz go z zestawem łyżek bukowych do delikatnego mieszania, które nie porysuje powierzchni.

Jeśli regularnie gotujesz dla rodziny lub lubisz dania jednogarnkowe, takie jak zupy i gulasze, Perfect Pot jest lepszym pierwszym zakupem. Jego duża pojemność i możliwość użycia w piekarniku czynią go niezastąpionym do gotowania w dużych ilościach. Dla wielu domowych kucharzy idealnym rozwiązaniem jest posiadanie obu: Always Pan do codziennego smażenia i Perfect Pot do większych projektów. Razem tworzą wszechstronną alternatywę dla zestawu garnków, która pokrywa większość potrzeb kuchennych.

• Always Pan najpierw, jeśli: gotujesz 1-2 porcje, chcesz zastąpić wiele patelni lub często smażysz.
• Perfect Pot najpierw, jeśli: gotujesz dla 3+ osób, robisz zupy/gulasze lub chcesz wszechstronności od kuchenki do stołu.

Zarówno Always Pan, jak i Perfect Pot zostały przemyślanie zaprojektowane, aby uprościć twoją kuchnię. Wybór sprowadza się do pojemności i stylu gotowania. Jeśli możesz, rozważ dodanie obu do swojego arsenału – doskonale się uzupełniają i pokrywają prawie każde zadanie na kuchence bez potrzeby posiadania pełnego zestawu garnków.