Always Pan vs Perfect Pot: Kumpi monikäyttöinen keittoastia kannattaa ostaa ensin?

Jos rakennat toimivaa keittiötä, olet todennäköisesti törmännyt Our Place -merkin kulttisuosikkiin Always Pan -pannuun ja monipuoliseen Perfect Pot -kattilaan. Molemmat lupaavat korvata useita keittiövälineitä, mutta niiden ensisijaiset toiminnot eroavat toisistaan. Valinta riippuu ruoanlaittotottumuksistasi, keittiön tilasta ja siitä, suositko paistamista liedellä vai hitaasti hauduttamista.

Tässä vertailussa tarkastelemme, miten kumpikin väline selviytyy arkipäivän tehtävistä – munien paistamisesta keittojen hauduttamiseen – ja autamme sinua päättämään, kumpi ansaitsee paikan liedelläsi ensin. Käsittelemme myös, miten ne voivat toimia yhdessä pienenä keittiövälinesarjana.

Muotoilu ja tilavuus

Always Pan on 10,5 tuuman paistinpannu, jossa on ainutlaatuinen kaareva muoto ja sisäänrakennettu lasta. Se on suunniteltu korvaamaan paistinpannu, wokkipannu, höyrytin ja jopa kattila pieniä eriä varten. Sen tarttumaton pinta on keraaminen ja PFAS-vapaa, mikä tekee siitä helpon puhdistaa. Perfect Pot puolestaan on 5,5 litran syvä kattila, jossa on sisäänrakennettu siiviläkansi ja karkaistu lasikansi. Se on tarkoitettu korvaamaan keittokattila, pata, pastakattila ja paljon muuta.

Tilavuus on keskeinen erottava tekijä. Always Pan sopii parhaiten 1-2 annokselle tai lisukkeille, kun taas Perfect Pot pystyy käsittelemään perhekokoisia keittoja, patoja, pastaa ja jopa kokonaisia kanoja. Jos kokkaat säännöllisesti useammalle kuin kahdelle, Perfect Potin suurempi tilavuus on selvä etu. Nopeisiin arkiaterioihin tai yksin kokkaamiseen Always Panin pienempi koko on parempi.

• Always Pan: halkaisija 10,5 tuumaa, tilavuus 2,5 litraa, sisältää lastan ja höyrytyskorin.
• Perfect Pot: tilavuus 5,5 litraa, sisältää siiviläkannen ja lasikannen, mahtuu kokonainen kana.

Monipuolisuus: Mitä voit valmistaa?

Always Pan loistaa liedellä tehtävissä, jotka vaativat tasaista lämpöä ja tarttumatonta pintaa: munien paistaminen, kalan ruskistus, vihannesten paistaminen ja kreppien tekeminen. Sen höyrytyskori mahdollistaa parsakaalin tai nyyttien höyryttämisen samalla kun kypsennät jotain muuta pannussa. Se ei kuitenkaan sovellu uppopaistamiseen tai suurille erille matalien reunojensa vuoksi.

Perfect Pot on suunniteltu kosteisiin kypsennysmenetelmiin: hauduttaminen, pastan keittäminen, liemen valmistus ja chilin hauduttaminen. Sen leveä pohja ja korkeat reunat tekevät siitä loistavan lihan ruskistamiseen ennen nesteen lisäämistä, ja sisäänrakennettu siiviläkansi helpottaa pastan valuttamista tai papujen huuhtelua. Se kestää myös uunissa jopa 230 °C:een, joten voit aloittaa padan liedellä ja viimeistellä sen uunissa. Haittapuolena on, että se on vähemmän ketterä nopeisiin paistamisiin tai herkille munille.

• Always Pan: Paras paistamiseen, sautointiin, höyryttämiseen ja pienten kastikkeiden tekemiseen.
• Perfect Pot: Paras keittoihin, patoihin, pastaan, haudutuksiin ja uunista pöytään -ruokiin.

Kumpi kannattaa ostaa ensin?

Jos kokkaat enimmäkseen itsellesi tai kumppanillesi ja arvostat monitoimista paistinpannua, aloita Always Panista. Se on todellinen monitoimityökalu, joka vähentää sotkua ja toimii hyvin aamiaisella, lounaalla ja nopeilla illallisilla. Yhdistä se pyökkilusikkasarjaan hellävaraista sekoitusta varten, joka ei naarmuta pintaa.

Jos kokkaat säännöllisesti perheelle tai rakastat yhden kattilan ruokia, kuten keittoja ja patoja, Perfect Pot on parempi ensimmäinen hankinta. Sen suuri tilavuus ja uuninkestävyys tekevät siitä työjuuren eräkokkaukseen. Monille kotikokeille ihanteellinen ratkaisu on omistaa molemmat: Always Pan arkipäivän paistamiseen ja Perfect Pot isompiin projekteihin. Yhdessä ne muodostavat monipuolisen keittiövälinesarjan vaihtoehdon, joka kattaa useimmat liedellä tehtävät tarpeet.

• Always Pan ensin, jos: kokkaat 1-2 annosta, haluat korvata useita pannuja tai paistat paljon.
• Perfect Pot ensin, jos: kokkaat 3+ hengelle, teet keittoja/patoja tai haluat uunista pöytään -monipuolisuutta.

Sekä Always Pan että Perfect Pot on harkiten suunniteltu yksinkertaistamaan keittiötäsi. Valinta riippuu tilavuudesta ja ruoanlaittotyylistä. Jos mahdollista, harkitse molempien lisäämistä arsenaaliisi – ne täydentävät toisiaan kauniisti ja kattavat lähes kaikki liedellä tehtävät tehtävät ilman täyttä keittiövälinesarjaa.