Always Pan vs Perfect Pot: Který univerzální kousek nádobí byste si měli pořídit jako první?

Pokud budujete efektivní kuchyň, pravděpodobně jste narazili na kultovní Always Pan od Our Place a všestranný Perfect Pot. Oba slibují nahradit několik kusů nádobí, ale slouží různým primárním funkcím. Výběr mezi nimi závisí na vašich kuchařských návycích, prostoru v kuchyni a na tom, zda preferujete opékání na sporáku nebo pomalé dušení.

V tomto srovnání se podíváme na to, jak si každý kus poradí s každodenními úkoly – od smažení vajec po vaření polévek – a pomůžeme vám rozhodnout, který si zaslouží místo na vaší varné desce jako první. Dotkneme se také toho, jak mohou spolupracovat jako malá sada nádobí.

Design a kapacita

Always Pan je pánev o průměru 10,5 palce s jedinečným zakřiveným tvarem a zasouvací stěrkou. Je navržena tak, aby nahradila pánev na smažení, wok, pařák a dokonce i kastrol na malé dávky. Její nepřilnavý povrch je keramický a bez PFAS, což usnadňuje čištění. Perfect Pot je naopak hluboký hrnec o objemu 5,5 litru s integrovaným cedníkovým víkem a víkem z tvrzeného skla. Má nahradit hrnec na vývar, Dutch oven, hrnec na těstoviny a další.

Kapacita je hlavním rozdílem. Always Pan je ideální pro 1–2 porce nebo přílohy, zatímco Perfect Pot zvládne polévky, dušená jídla, těstoviny a dokonce i celá kuřata pro celou rodinu. Pokud vaříte pravidelně pro více než dvě osoby, větší objem Perfect Potu je jasnou výhodou. Pro rychlá všední jídla nebo vaření pro jednoho je menší rozměr Always Panu výhodou.

• Always Pan: průměr 10,5 palce, objem 2,5 litru, obsahuje zasouvací stěrku a pařák.
• Perfect Pot: objem 5,5 litru, obsahuje cedníkové víko a skleněné víko, vejde se do něj celé kuře.

Všestrannost vaření: Co můžete uvařit?

Always Pan vyniká při úkolech na sporáku, které vyžadují rovnoměrné teplo a nepřilnavý povrch: smažení vajec, opékání ryb, restování zeleniny a příprava palačinek. Jeho pařák umožňuje vařit brokolici nebo knedlíky v páře, zatímco v pánvi vaříte něco jiného. Není však ideální pro fritování nebo velké dávky kvůli mělkým stranám.

Perfect Pot je určen pro mokré metody vaření: dušení, vaření těstovin, příprava vývaru a vaření chilli. Jeho široká základna a vysoké strany jsou skvělé pro opékání masa před přidáním tekutiny a integrované cedníkové víko usnadňuje scedění těstovin nebo proplachování fazolí. Lze jej také vložit do trouby až do 230 °C, takže můžete začít dusit na sporáku a dokončit v troubě. Nevýhodou je, že je méně obratný pro rychlé restování nebo jemná vejce.

• Always Pan: Nejlepší na smažení, restování, vaření v páře a malé omáčky.
• Perfect Pot: Nejlepší na polévky, dušená jídla, těstoviny, dušení a pokrmy z trouby přímo na stůl.

Který byste si měli koupit jako první?

Pokud vaříte většinou sami nebo pro partnera a ceníte si univerzální pánve, začněte s Always Pan. Je to skutečný multifunkční pomocník, který snižuje nepořádek a skvěle se hodí na snídaně, obědy i rychlé večeře. Spárujte ji se sadou bukových lžic pro jemné míchání, které nepoškrábe povrch.

Pokud pravidelně vaříte pro rodinu nebo milujete jednohrnková jídla, jako jsou polévky a dušená masa, je Perfect Pot lepší první koupí. Jeho velká kapacita a možnost použití v troubě z něj dělají pracanta pro dávkové vaření. Pro mnoho domácích kuchařů je ideálním řešením vlastnit oba: Always Pan pro každodenní smažení a Perfect Pot na větší projekty. Dohromady tvoří všestrannou alternativu sady nádobí, která pokryje většinu potřeb na sporáku.

• Always Pan jako první, pokud: vaříte 1–2 porce, chcete nahradit několik pánví nebo hodně smažíte.
• Perfect Pot jako první, pokud: vaříte pro 3+ osoby, děláte polévky/dušená jídla nebo chcete univerzálnost z trouby na stůl.

Always Pan i Perfect Pot jsou promyšleně navrženy tak, aby zjednodušily vaši kuchyni. Vaše volba závisí na kapacitě a stylu vaření. Pokud můžete, zvažte přidání obou do své výbavy – krásně se doplňují a pokrývají téměř všechny úkoly na sporáku, aniž byste potřebovali celou sadu nádobí.