Spruceスチーマーで野菜などを調理する方法

簡単な答え

Spruce Steamerを使用するには、Always Panの中にヘラの上に置き、水を加えて弱火で沸騰させ、食材を一層に並べます。蓋をして柔らかくなるまで蒸せば、べちゃっとした仕上がりになりません。

Spruce Steamerの使い方ステップバイステップガイド

1. 鍋と水の準備： Always Panに約1インチの水を入れます。ヘラを鍋の底に平らになるように置きます。スチーマーはその上に乗せます。 水が多すぎるとスチーマーに触れて食材がべちゃっとし、少なすぎると沸騰して空焚きになる可能性があります。最初は1インチから始めてください。
2. スチーマーを置いて食材を追加： Spruce Steamerをヘラの上に置き、野菜、魚、または餃子を一層に並べます。お好みでペーパーライナーを使用すると後片付けが簡単です。 詰め込みすぎると蒸気が均等に行き渡りません。最良の結果を得るために、食材の間に小さな隙間を残してください。
3. 蓋をして蒸す： 中火で水を沸騰させ、鍋の蓋をします。野菜は5～8分、魚は8～12分、餃子は10～15分蒸します。 途中で水位を確認してください。少なくなっている場合は、熱湯を少し加えて焦げ付きを防ぎます。
4. 取り出して盛り付ける： 竹箸を使ってスチーマーを鍋から持ち上げます。ペーパーライナーは捨てれば後片付けはゼロ。味付けをしてすぐにお召し上がりください。 蓋を開けるときは立ち上る蒸気に注意し、やけどを防ぐために蓋を体から遠ざけて傾けてください。

製品情報

• Spruce Steamer: Spruce SteamerはAlways Panにぴったり収まり、ヘラの上にしっかりと乗って蒸気を閉じ込めます。この設計により食材が水面上に保たれ、べちゃっとするのを防ぎ、毎回均一な調理を実現します。

  

• Spruce Steamer: 各スチーマーには竹製調理箸と15枚のペーパーライナーが付属しています。ライナーは後片付けを簡単にし、くっつきを防ぎます。箸は食材を安全に並べたり取り出したりするのに役立ちます。